Conflagração da Cerveja Caseira no Brasil

Em Minas Gerais a transformação da cerveja caseira começou em Juiz de Fora em 1861 com a chegada dos alemães e reiniciou em 1998 com a da fábrica alemã da Mercedes-Benz. Atualmente no Brasil, está acontecendo a chamada da cerveja artesanal, que e composta em uma maior educação do público em geral para com a bebida, os muitos formatos e a possível complexidade, assim não aceitando as cervejas de maiores cervejarias com tendências minimalistas (consiste em alterar a cerveja no mais parecido de água possível usando o mínimo de lúpulo e malte, trocando-os por insumos mais baratos que assim barateiam o produto e prejudicam a qualidade, fazendo com que as ditas cervejarias incentivem o consumidor a ingerir as cervejas a temperaturas muito abaixo do aceitável para o estilo, camuflando assim seus defeitos claros). Tal movimento torna-se evidente quando se percebe a quantidade de novas garrafas que estão a disposição no supermercado e que são elaboradas no Brasil. Aqueles que aderem a tal atividade recusam-se a tomar cervejas produzidas em escala por grandes conglomerados industriais (cervejas mainstream) preferindo consumir cervejas produzidas manualmente como 2cabeças, Taubatexas, Bodebrown, Waybeer Candanga, Dum, Júpiter, Landel, Mal, Morada, Naif, Rio Carioca, Seasons, Urbana, entre outras.

No Rio de Janeiro, em 2016, aproveitando o embalo do mercado de cervejas artesanais no Brasil, a fábrica de cerveja Rio Carioca se aventura, sendo a pioneira cervejaria artesanal do Brasil a divulgar um comercial em um canal aberto de TV.

Até o final da década de 1830, a cachaça era a aguardente mais do Brasil. Além dela, eram trazidos licores da França e vinhos de Portugal, para satisfazer à nobreza. Nesse período a cerveja já era engarrafada, mas num formato caseiro executado por famílias de estrangeiros para o seu consumo individual.

A bebida consumida pela era a gengibirra, feita de farinha de milho, gengibre, casca de limão e água. Essa infusão descansava alguns dias, sendo então vendida em garrafas ou canecas ao preço de 80 réis. Era também consumida a Caramuru, feita de milho, gengibre, açúcar mascavo e água, cuja junção fermentava em uma semana e custava 40 réis o copo.

A gengibirra era encontrada em botijas louçadas, que ánteriormente eram utilizadas na embalagem da cerveja preta inglesa. Presas à barbantes, as rolhas de tais garrafas estouravam quando abriam (daí o nome de “cerveja marca barbante”, como iriam ser chamadas as primeiras cervejas do Brasil).

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Sustento Caseiro Para Cachorros

Alimentar o Seu Animalzinho

A nutrição natural deixou de ser uma maneira exótica para ser incorporada por todas as formas de públicos que vão em busca de alimentos ricos em nutritício, com a vantagem de não terem aditivos químicos e corroborarem na precaução e no cuidado de diversas doenças.

Mas você, que faz questão de levar mais saúde para a seu sustento e de seus familiares, já imaginou que essa também deve ser uma no que se refere a refeição do seu cãozinho?

Estudos recentes demonstram que a maioria das rações industrializadas utilizam, em sua constituição, conservantes BHA e BHT, substâncias denominadas como causadoras de câncer pela Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer, um braço da Organização Mundial de Saúde.

Outro dado agravante dá conta de que grande parte dos casos de cálculo renal em cachorros é causado pelo consumo de ração. O excesso de corantes e minerais contidos em alguns tipos de alimentos industrializados é uma das principais causas de problemas renais nos animais.

A alimentação é fundamental em qualquer fase da doença renal, principalmente em fases mais agudas onde o animal perde o apetite e precisa de alimentos mais palatáveis. Manter o paciente com peso desejado e bem alimentado garante o sucesso na cura.

Com a alimentação natural é possível visitar os nutrientes, os carboidratos e as proteínas nas doses necessárias para o organismo”, explica a especialista em Nutracêutica, que é uma vertente da veterinária que busca envolver os componentes fotoquímicos presente na alimentação e transformá-los em remédio.

Cuidados que Devemos Ter

A refeição natural também é mais que recomendada no cuidado de cães que sofrem de alergias de origem alimentar causadas pelas químicas existentes nos alimentos industrializados.

Para saber se seu cãozinho está em sofrimento de alergia, basta prestar atenção nos sintomas. Geralmente, eles apresentam vermelhidão no corpo, aumento da temperatura, queda de pelo e, principalmente, coceira incessante por todo o corpo do animal.

As principais vantagens desse tipo de alimentação, é que ficamos sabendo que nosso animalzinho de estimação está recebendo um produto 100% nativo e isento de químicas. Podemos ver também a mudança nos animais: o pelo fica radiante e sedosa, os incrementos ficam rijos e sem odor e eles preservam a pesagem ideal.

Contudo, enfim, o que é natural ?

A alimentação natural e integral é de certo modo processado, o mais parecido de sua forma original, sem substâncias químicas como corantes artificiais, conservantes, aromatizantes, entre outros.

Isto é, preserva praticamente intactas suas principais categorias, que por sua vez, têm funções singulares, tanto para o sustento, quanto para uma dieta balanceada.

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Gays Também Podem Ter Filhos

Gays Também Podem Ter Filhos

Nos Estados Unidos, cerca de 37% da comunidade lésbica, gay, bissexual e transsexual têm descendência, 60% dos quais são filhos naturais. Conforme com o Instituto Williams, casais gays com filhos têm, aproximadamente, dois. Estes dados podem não ser substanciais o suficiente para que traços genéticos peculiares ao grupo avancem. O biólogo  Jeremy Yoder lembra que boa parte da história mais recente, pessoas gays não viveram vidas abertamente homo.

Obrigadas pela sociedade a casarem e prover filhos, seus índices de procriação devem ter sido maiores do que são hoje.

Medir a quantidade de gays que têm herdeiros também depende de como você define “ser gay”. Muitos dos homens heterossexuais que têm relações sexuais com os fa’afafine em Samoa contraem matrimonio com mulheres e têm herdeiros.

“A categoria da atração pelo mesmo sexo mostra-se muito disseminado quando temos uma perspectiva multicultural”, diz Joan Roughgarden, um biólogo evolucionista na Universidade do Havaí.

No Ocidente há sinais de que muitas pessoas passam por uma fase de movimento homossexual, mesmo que venham a ser heterossexuais.

Isso deixaria mais complicado afirmar que pais que levam uma vida como gays poderiam passar “genes gays” adiante.

Nos anos 1940, o cientista de sexo americano Alfred Kinsey comprovou que apenas 4% dos homens brancos eram exclusivamente homossexuais após a puberdade, mas 10% dos homens tiveram um período de atividade gay de 3 anos e 37% tiveram envolvimento com alguém do mesmo sexo em determinando momento de suas vidas.

Estudo de Caso

Uma pesquisa nacional de atitudes em relação ao sexo elaborada na Grã-Bretanha em 2013 mostrou número mais baixos.

Cerca de 16% das mulheres tiveram envolvimento sexual com outra mulher (8% tiveram contato na genitália) e 7% dos homens disseram ter experimento sexual com um homem (5% fizeram contato genital).

Maioria dos estudiosos pesquisando a gay estão mais interessados na existência de um modelo de interno contínuo. Como gay ou heterossexual não é tão relevante, nem ter relações homossexuais com maior ou menor frequência.

“A identidade sexual e os comportamentos sexuais não são boas medidas da orientação sexual. Os afetos sexuais, sim”, diz Paul Vasey.

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